Innovate . Invest . Incubate
「本地薑」素食店
關於我們:
藍屋「本地薑」素食店是聖雅各福群會屬下社會企業餐廳，位於香港歷史建築的藍屋建築群，提倡天然健康的飲食文化，以及支持本地生產及生態種植。希望來光顧的客人可品嚐到美食之餘，亦重新聯繫區內小店與街坊。
社企資料:
名稱:
「本地薑」素食店
機構:
電話:
9062 8345
傳真:
3104 3614
地址:
香港灣仔景星街8號地下
電子郵件:
資金來源:
母機構斥資開辦
產品及服務
「本地薑」素食店崇尚環保低碳生活，不時不食，每天選用新鮮農作物當食材，製作多元化菜式，集結中西及亞洲菜系，共冶一爐。烹調方法以蒸焗及慢烹輕炒為主，無添加味精，少鹽少糖少油，符合都市人及街坊健康養生之道。
「本地薑」素食店提供午餐和下午茶，招牌菜式有五色薑黃飯及素雲吞有機蛋麵，清新美味。同時，我們亦提供晚市私房料理包場服務，讓大家可在專屬私人空間品嚐到美食之餘，參加藍屋導賞團，親身體驗獨一無二的社區文化。
瀏覽社企網頁或前往購買:
https://vivabluehouse.hk/tc/menu/45