【「社創。社區4.0」比賽即將接受報名】

第三屆「社創。社區4.0」比賽將會進駐新界北區，讓同學可以透過比賽「親身經歷，實踐社創」。

今屆亦一改以往直接以社區問題為本的做法，比賽將會針對婦女、長者、青年，以北區配對、發掘、發展角度，加入不同的科技元素，打破地區與交通的限制，帶動小區經濟和居民就業。

如果你或者身邊的中學生希望參加比賽汲取經驗，並且透過自己構思的方案來改善社區問題，就立即組成隊伍參加比賽吧！

報名日期: 2020年11日11日 至 2020年12日10日

報名詳情將會於網站公佈，敬請留意。

查詢：2876 2487

電郵：sic4.0@hkcss.org.hk

【食得喜樂齡美食烹飪大賽2020】

食得喜樂齡美食烹飪大賽2020決賽已經在10月中於國際廚藝院廚藝館舉行。由於疫情關係，今年賽事未能開放公眾人士進場，但各位新一代廚師參賽者並無因此鬆懈，表現出他們的專業水準。

今年比賽以照顧者角度設計照護食食譜，八位晉身決賽的參加者於比賽開始前作出自我介紹及設計食譜背後理念故事，每位都嘗試用心了解對象需要，從不同角度選擇食材與烹調方法，還有參賽者分享參賽背後感人原因，感動人心。

五位星級專業評審 - 香港社會服務聯會行政總裁蔡海偉先生 、職業訓練局 (VTC) 機構成員酒店及旅遊學院、中華廚藝學院及國際廚藝學院院長及酒店及旅遊學科學術總監何少娟女士、安記海味有限公司董事總經理及香港餐務管理協會永遠會長潘權輝先生、陳皮之堡有限公司創辦人黃亞保先生及嶺南大學中文系講師蕭欣浩博士從八位參加者之中精挑細選，根據外觀 （包括裝飾）味道、創新、衛生、適合長者程度（例如是否容易咀嚼吞嚥）作出評分。

最後，曾詩敏 -「重拾香港懷舊冰室味道」（滷水雞脾飯、蕃薯蛋撻、奶茶）、鄭梓晴- 「暖入您心」（蕃薯糖水）、周晞晴 -「感今懷昔」（鳳爪排骨飯）所設計的食譜分別獲得冠、亞及季軍，而「最受歡迎網上投票大獎」及「最佳食譜設計意念及其背後故事大獎」將會於11月21日（星期六）於樂齡科技博覽暨高峰會 (GIES) 2020下午公佈，請繼續留意我們Facebook 專頁！

查詢 : 2876 2490 / 2864 2903

電郵 : goodgoods@hkcss.org.hk

網站 : www.goodgoods.hk

【《「照護食」- 終於有啖好食》善用7500萬撥款 創造色香味全料理】

政府在2020年度財政預算案公佈增撥七千五百萬元經常開支，資助安老服務單位為有吞嚥障礙的長者提供照護食。

「照護食」是為有咀嚼、吞嚥障礙人士而設的飲食。透過運用各種烹調及處理方法，調整食物的軟硬度及黏稠度，烹煮出不同餐類，配合不同程度吞嚥障礙人士的需要。

根據社聯在2019年《長者及殘疾人士軟餐 (照護食) 的使用現況及需求調查》結果顯示，受訪院舍逾半院友有不同程度的咀嚼或吞嚥困難。其中，超過60%的院舍照顧者希望改善照護食質素，但缺乏人手和技術。

有見及此，我們就如何善用是次七千五百萬元資助款項，整合了一系列市場資訊，並按下列五大類別提供本地照護食產品及服務供應商的相關資料作為各院舍參考。

請按連結下載產品及服務資訊：
一、 預先包裝照護食品
二、 吞嚥困難輔助食品
三、 吞嚥輔助食具及口腔清潔用品
四、 熱食及到會服務
五、 培訓服務

如欲進一步查詢以上產品及服務的相關資訊，請填寫表格，並註明查詢內容，聯絡社聯社會企業商務中心照護食工作小組。

查詢 : 2876 2442 / 2876 2406

電郵 : jim.cheung@hkcss.org.hk / doris.szeto@hkcss.org.hk

【圓滿結束：社會企業專題研討會 – 如何為您的社會企業選擇合適的法律形式？】

無論您是有意成立社企，還是已經在初創路上起步，社企處於不同發展階段，在選擇合適的法律形式時均會遇到不同疑問。社企與慈善團體有何區別？在考慮成立社團、有限公司或合作社等法律形式，有甚麼細則及稅務事宜需要注意？社企又可以上市嗎？

上月末，我們邀請了香港律師會的朱靜華博士為大家就法律問題排難解憂，吸引了超過50位來自社會企業、社福機構及社會創新界別的朋友參與，討論氣氛熱烈踴躍，大家均把握機會向朱博士討教不同的法律疑難。在此感謝朱靜華博士擔任分享嘉賓，並感謝香港律師會的協作及指導。

如果您想了解更多社企的法律形式或運作建議，可以參考由社聯編製的《初創社企實用手冊》及《法律形式的選擇及運作建議》，一書兩冊可於本中心網站免費下載。

查詢：2876 2405/ 陳小姐

電郵：judy.chan@hkcss.org.hk