由恆常清潔服務到年度大掃除，辦公室清潔服務及產品一向都是企業的固定採購項目。在疫情爆發之下，相信企業對此項服務的需求更為顯著。同時，社會環保意識提高亦有助推動企業實踐綠色辦公室，使環保服務成為新興採購項目之一。藉常設的採購項目，企業可以行動支持社企，實踐責任採購，為其商品或服務創造更高的社會價值。
今期社企小故事找來兩位社企負責人，康融服務有限公司的Koey及手帕集作的彭小燕小姐，為大家分享經營點滴。
「很多同事都說，跟他們一齊工作很開心。」康融服務有限公司業務經理馮敬恩（Koey）指公司內六成半是殘疾員工，都是精神病康復者和智障人士，他們外出工作特別認真，知道新的工作安排，有人會提早一日到工作地點，嘗試乘車路線，預算交通時間，為的是工作當日不要遲到。Koey對這班員工信心滿滿，笑言主管們總會在工作中，發掘到他們很多的優點。
一般人平日少接觸精神病康復者和智障人士，對他們不了解，會擔心他們的工作表現和能力，但是Koey說員工工作認真、有責任感、對自己的工作有要求，學了的事會牢牢記住，有時主管帶他們出外工作，還要他們倒過來提醒各項清潔步驟。
Koey指公司最初成立，是希望為殘疾人士提供平台學習一技之長，在過程中培養工作態度和日常技能，好讓他們往後再找其他的工作。選擇清潔和滅蟲服務，既是因為市場需求，亦是因為清潔和滅蟲是一門專業，怎樣運用各類清潔用品和工具、清潔和各種滅蟲的流程怎樣做，公司的導師都會逐一分成小步驟教導員工，直至他們獨當一面。
員工學滿師外出工作，在留意工作表現的同時，還要關心他們的情緒和身體狀況。Koey提到新冠肺炎疫情初期，大家都很緊張防疫物資，也會有憂慮、擔心的情緒，所以公司堅持每人每日至少有一個口罩，也不時跟員工溝通，彈性安排上班時間。
關注員工亦不止於疫情期間，Koey說公司著重支援他們的情緒和生活需要，如員工經濟上有些困難，會安排地點較近的工作，以節省交通開支；若員工有其他兼職，工作日期會盡量遷就，「最重要是學到技能，但都要幫他們繼續做到下去。」
公司最初接生意都不容易，清潔工作都是由投標開始，慢慢做，一路建立口碑，一個傳一個。十年過去，有不少熟客因為生意擴展，業務種類變得更多元化，讓我們有機會提供不同服務。
Koey提到，因應疫情，公司跟香港科技大學合作，成為十四間能提供GERMAGIC防病毒塗層公司中唯一一間社企，她坦言雖然工作量大、變得忙碌，但仍然樂於看見公司擴展，因為服務愈多，亦代表可以聘請更多殘疾員工，就以今次推出的新服務為例，公司就增聘了七名殘疾員工，未來會再聘用多五位。
作為營運已有十年的社企，要自負盈虧，想做到收支平衡，Koey仍然會說不容易，要不時檢視公司業務是否配合市場需求、要了解自己的員工、善用他們的長處。但對Koey而言，更重要的是時刻謹記，要達至收支平衡的初衷，「為甚麼要自負盈虧？因為你想為他們（殘疾員工）提供更多機會。」
手作市集人來人往，一對父母行經手帕集作的攤檔，看見人手縫製的手帕表現得相當興奮，原來他們曾經因為女兒的學校活動試過造手帕，驚覺人手縫製手帕很難，因此見到人手造的手帕便覺驚奇。手帕集作創辦人彭小燕說一般人總以為手帕很易做，不理解當中的手藝，「不是剪兩三下就做到，是手工來的，你自己試下就知道。」縫製手帕的確不容易，經營手帕集作更是艱難。
彭小燕最初跟兩個年輕人一起創辦手帕集作，希望善用布料，將從專業棉布生產商回收得來的全棉布辦及剩布，透過香港婦女勞工協會（女工會）人手縫製，生產可循環使用的手巾帕，藉此推動環保。
手帕一直交由女工會製作，彭小燕大讚他們手工好，形容是「超越我要求，很值得驕傲」，但回想最初合作，還是要磨合。
手帕製作很嚴謹，布邊要幼，女工會起初做不到，一邊研究一邊做，製作很慢，彭小燕到場了解，見到女工會的姨姨和叔叔好努力在想辦法，反而開始欣賞他們，「很多人會直接說做不到，但是他們很有心機，也會找你商量。」她直言，女工會著緊手帕質素，期望成品完美，跟內地成本低卻質素難求的批量生產不同。
手帕集作創辦四年，最初兩年只做手帕，但近年產品變得多元化，還有蜂蠟保鮮布、可重用化妝綿、布口罩等，目的都是為了鼓勵人們減少使用即棄物品。
彭小燕從不主動推銷產品，有時人客買得多，她更會反問是否真的用得著，「我不想為銷量而硬推，如果沒有真正需要，就無謂囤積。」有人形容她傻，但是她說要繼續做自己相信的事。
「口講環保很容易，但都市人的習慣，一時三刻很難改掉」，彭小燕堅持每樣產品、以致包裝都要傳遞環保、不用即棄物品的教育訊息，令大眾多角度反思現行的種種生活習慣。
開業以來，不少大企業來訂購手帕送予員工、曾經跟國際知名的品牌合作，將公司標識印到手帕上作商務紀念品、亦有不少寄賣點供客人親身選購、甚至有人買來當另類「散水餅」等。業務似乎發展得不錯，但至今仍然只能維持在收支平衡。
近半年彭小燕全身投入手帕集作的工作，更了解自負盈虧有難度，坦言自己都有所改變，譬如開始接受社企的定位、生產更多元化的產品、更主動跟別人分享自己的理念和工作，她說：「既然決定要做，就要想辦法做下去，做下去才可以繼續教育。」她亦寄語其他社企多些跟外界分享；又笑指手帕集作很幸運，一直有不少傳媒報導，多了人認識，對社企的幫助很大，建議其他社企都可以多思考怎樣吸引傳媒報導。
