iBakery生產及培訓中心為東華三院轄下社會企業，主要業務是生產烘焙產品，支援愛烘焙曲奇零售業務發展。秉承iBakery的推動「不同能力，同一熱愛」共融理念的社會目標，中心會聘用殘疾人士，為殘疾人士提供職前烘焙訓練。
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