「本地薑」素食店崇尚環保低碳生活，不時不食，每天選用新鮮農作物當食材，製作多元化菜式，集結中西及亞洲菜系，共冶一爐。烹調方法以蒸焗及慢烹輕炒為主，無添加味精，少鹽少糖少油，符合都市人及街坊健康養生之道。

「本地薑」素食店提供午餐和下午茶，招牌菜式有五色薑黃飯及素雲吞有機蛋麵，清新美味。同時，我們亦提供晚市私房料理包場服務，讓大家可在專屬私人空間品嚐到美食之餘，參加藍屋導賞團，親身體驗獨一無二的社區文化。

「本地薑」素食店

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