座落上水長瀝村，有機認證編號：C10007，主力以有機瓜菜支援《銀杏館》社會企業餐廳，同時舉辦有機種植導賞團，致力推行健康飲食文化，更為康復者及長者創造就業及培訓機會，鼓勵他們從有機耕種過程中，重拾身心健康及自信。
