「匡」是匡扶、幫助的意思，而「智」則是指智力。我們服務的焦點放在智障人士的能力上，而非著眼於他們先天的缺陷。我們會按智障人士的能力協助他們盡展潛能。
成立於2004年，hc:Kitchen既是持有由食物環境衛生署簽發牌照的食物製造廠，亦是智障學員提供餐飲製作職業訓練、實習及就業機會的場地。每日不單為社會企業部屬下之餐廳和咖啡閣供應中西式美食，同時會供應學校和機構的午餐飯盒及到會服務。
