樓面請人難 65%商戶願聘長者

2015-07-07 香港經濟日報A30 港聞 樓面請人難 65%商戶願聘長者

飲食業請人難，年青人拒做樓面工作，有日式餐廳改聘不超過65歲的長者做樓面工作，順便吸引銀髮族消費。

香港社會服務聯會調查亦發現，4成長者及6成半商戶都認同聘用長者員工有助服務長者顧客。該會將推出計劃指導中小企聘用長者員工。

社聯於今年4至6月，以問卷訪問723位60歲以上人士及330間商戶，調查他們就聘用長者員工的意見。四成長者及六成半商戶認同有助服務長者顧客，反映長者有信心勝任服務職位，亦可見商戶重視長者具人生經歷、同理心等優勢。

社聯：助吸銀髮消費群

牛涮鍋兩年前開始聘請長者，株式會社助理營運經理蔣成邦指，近年愈來愈少年輕人入行，長者正好補充勞動市場。長者的編班時間與其他員工無異，能同工同酬，而且服務上有優勢，如較有耐性回答顧客查詢。

他又表示近年日式餐廳的長者顧客有上升趨勢，很多家庭於周末三代同堂光顧，年長員工較易和長者溝通，明白他們所需。社聯業務總監黃健偉指，僱主善用長者的特質，能有助商戶吸引日益增長的銀髮消費群。

社聯建議商會和政府起牽頭作用，長者服務機構亦可提供合適的就業資訊，讓長者在工作和退休之間有真正選擇。社聯將啟動「永續營商」計劃，為中小企提供聘用長者、安排工作等建議，鼓勵他們吸納年長人才，發展銀髮市場。

文章編號: 201507075307389