嘗嚐營養教育——為營養學家創辦的初創社企,以實證、人、 自然為本的方式推廣生態友善的健康飲食模式,將自然與城 市生活重新聯繫起來。創辦人具服務幼兒、特殊教育需要、低 收入家庭和長者機構的經驗。
為了讓大眾接觸「從種植到健康」這概念,真正掌握自己健康, 我們設計合適的、多元化的活動予不同團體,其中包含或結合了跨學科的知識和技巧,如:園藝、食物科學、營養、家政、 STEM、藝術等元素。