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樂融融烘焙致力為會員提供多元化的訓練及就業機會，提升其工作及溝通能力，從而投入食品製造業。透過參與及製成品，會員建立自信及成功感。樂融融烘焙連同樂融融餐廳，使社區人士有更多接觸及感受會員能力的機會。
樂融融烘焙Bakery Fusion於2011年4月開始投入服務，製作新鮮美味的麵包及曲奇。
